SÅDAN LAVER DU DE LÆKRESTE HJEMMELAVEDE ISPINDE

Vi håber I nyder sommeren og ferien – hvis I da er kommet dertil.

Vi glæder os over at kunne give jer endnu en ide til sommerferie sjov, nemlig opskriften på hjemmelavede is. I vores familie må man få én is om dagen når vi er på ferie – og alle elsker det! Der er bare ikke noget som at sidde på græsset, gyngen eller sofaen og nyde den ekstra forkælelse. Så er det virkelig sommer og ferie.

Vi har fundet frem til tre opskrifter på sunde hjemmelavede is uden tilsætningsstoffer og de smager alle sammen skønt.

Rigtig god fornøjelse!

TREFARVET YOGHURT IS:
Opskriften rækker til 6.stk is.

Ingredienser:
Banan is
125 g græsk youghurt
1 lille banan
2 spsk god ahorn sirup
2 spsk flormelis

Blåbær is
125 g græsk youghurt
125 g frosne eller friske blåbær
3 spsk god ahorn sirup
2 spsk flormelis

Jordbær is
125 g græsk youghurt
125 g frosne eller friske jordbær
2 spsk god ahorn sirup
2 spsk flormelis

Sådan gør du:
Kom yoghurt, bær, ahorn sirup og flormelis i blenderen og kør indtil massen er helt ensartet.
Hæld bananisen i is formen – pas på at du ikke rammer siderne – og sæt formen i fryseren ca. 20 min.
Gentag derefter med de næste lag.
Når sidste lag er hæld i, sættes ispindene i og isene fryses ca. 4 timer.

Når isene er frosset kan man pynte dem ved at dyppe dem i 80 g hvid chokolade og komme lidt krymmel på.

SORBET MED FRUGT OG KOKOSMÆLK:

Er du til en lidt sødere is, kan du med fordel vælge at lave en sorbet is med kokos mælk og frosset frugt. Det tager kun 5 min. og ungerne er helt vilde med den.
Opskriften giver ca. ½ liter is.

Ingredienser:
5 dl. Frosne jordbær og hindbær. (Man kan sagtens blande andre slags frosset frugt i.)
1 ¼ dl. Kokosmælk
2 spsk. Ahorn sirup.

Sådan gør du:
Kom alle ingredienserne i en blender og kør indtil massen er helt ensartet.
Hæld derefter isen i en skål eller i ispinde forme og sæt den i fryseren i ca. 4 timer.
Tag isen op ca. 15 min. før den skal spises.

SUPER NEMME LIMONADEIS MED FRISK FRUGT:

Sidste opskrift en den letteste, men et kæmpehit hos de allermindste.

Ingredienser:
Økologisk hyldeblomst sodavand
Friske jordbær eller andet frugt

Sådan gør du:
Skær den friske frugt i tynde skriver. Hæld sodavanden i is formene og put en håndfuld skiveskåret frugt i.
Put i fryseren i ca. 4 timer eller indtil isen er helt frossen.
Spis med det samme!

Husk at følge med næste uge, hvor du får endnu et forslag til masser af sommerferie-sjov!
Rigtig god fornøjelse.

KH
Natasja og Tina